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healnut.com: Comparación nutricional entre Despojos de ternera y Harinas
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Ternera, carnes varias y subproductos, sesos, crudo

flours.png
sin grasa

Harina de soja, desgrasada, base de proteína cruda (N x 6.25)

PUNTOS
TOTALES
women39.8
man28.4
PUNTOS
TOTALES
women10
man6.3

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]

10
80
8
2

50
5
15
16
9
6

PUNTOS
FIBRA
women64
man42.1
PUNTOS
FIBRA
women0
man0

Energía Energía [kcal / 100gr.]

Ternera, carnes varias y subproductos, sesos, crudo
118
Harina de soja, desgrasada, base de proteína cruda (N x 6.25)
372
PUNTOS
ENERGÍA
women16.2
man14.3
48
PUNTOS
ENERGÍA
women5.1
man4.5
25

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales (mg/100gr.)

797
 
 
 
3828
 
 
 
640
 
 
 
3129
 
 
 
543
 
 
 
2453
 
 
 
491
 
 
 
2346
 
 
 
420
 
 
 
2281
 
 
 
511
 
 
 
2042
 
 
 
103
 
 
 
683
 
 
 
227
 
 
 
634
 
 
 
PUNTOS
PROTE.
women108.3
man88.9
100
PUNTOS
PROTE.
women22.4
man18.4
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100gr.]

1.6
 
 
 
0
 
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
PUNTOS
EFA
0
PUNTOS
EFA
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100gr]

315 [7%]
 
 
2090
[44%]
 
 
274 [22%]
 
 
675
[54%]
 
 
10 [1%]
 
 
285
[19%]
 
 
14 [3%]
 
 
285
[57%]
 
 
127 [6%]
 
 
9
[0%]
 
 
2.1 [7%]
 
 
8
[27%]
 
 
1.1 [4%]
 
 
4
[16%]
 
 
37u [1%]
 
 
3.2
[63%]
 
 
220u [6%]
 
 
2
[40%]
 
 
10u [13%]
 
 
59u
[79%]
 
 
PUNTOS
MINERAL.
40
PUNTOS
MINERAL.
7

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100gr.]

n/a [-0%]
 
 
192
[35%]
 
 
14 [9%]
 
 
0
[0%]
 
 
4 [31%]
 
 
3
[21%]
 
 
2.7 [54%]
 
 
1.6
[31%]
 
 
130u [12%]
 
 
1.1
[99%]
 
 
280u [12%]
 
 
1.1
[44%]
 
 
n/a [-2%]
 
 
550u
[1%]
 
 
3u [1%]
 
 
305u
[76%]
 
 
3u [1%]
 
 
305u
[76%]
 
 
3u [1%]
 
 
305u
[76%]
 
 
260u [24%]
 
 
280u
[25%]
 
 
12u [305%]
 
 
0
[0%]
 
 
n/a [-833%]
 
 
4u
[3%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
n/a
 
 
 
0
 
 
 
n/a [-4000%]
 
 
0
[0%]
 
 
n/a
 
 
 
0
 
 
 
PUNTOS
VITAMIN.
30.5
PUNTOS
VITAMIN.
20.3

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100gr.]

0
 
 
 
6
 
 
 
0
 
 
 
3
 
 
 
0
 
 
 
2.6
 
 
 
0
 
 
 
50u
 
 
 
0
 
 
 
24u
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0