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healnut.com: Comparación nutricional entre Menudillos de pollo y Menudillos de pollo
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Cocinado

Pollo, para asar o freir, menudillos, cocinado, hervido a fuego lento

chicken_giblets.png
Cocinado frito/a

Pollo, para asar o freir, menudillos, cocinado, frito

PUNTOS
TOTALES
women24.7
man19.8
PUNTOS
TOTALES
women17.9
man14.3

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]

27
68
5

33
48
13
6

PUNTOS
FIBRA
women0
man0
PUNTOS
FIBRA
women0
man0

Energía Energía [kcal / 100gr.]

Pollo, para asar o freir, menudillos, cocinado, hervido a fuego lento
157
Pollo, para asar o freir, menudillos, cocinado, frito
277
PUNTOS
ENERGÍA
women12
man10.7
25
PUNTOS
ENERGÍA
women6.8
man6
17

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales (mg/100gr.)

937
 
 
 
2601
 
 
 
825
 
 
 
2348
 
 
 
618
 
 
 
1737
 
 
 
504
 
 
 
1630
 
 
 
510
 
 
 
1480
 
 
 
449
 
 
 
1467
 
 
 
268
 
 
 
810
 
 
 
109
 
 
 
373
 
 
 
PUNTOS
PROTE.
women70.7
man58.1
100
PUNTOS
PROTE.
women59
man48.5
57.4

grasas Perfil de grasas principales [gr/100gr.]

442u
 
 
 
446u
 
 
 
341u [2%]
 
 
0
[0%]
 
 
9u [1%]
 
 
60u
[4%]
 
 
PUNTOS
EFA
2
PUNTOS
EFA
1

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100gr]

224 [5%]
 
 
330
[7%]
 
 
289 [23%]
 
 
286
[23%]
 
 
67 [3%]
 
 
113
[6%]
 
 
14 [3%]
 
 
25
[5%]
 
 
14 [1%]
 
 
18
[1%]
 
 
7 [23%]
 
 
10.3
[34%]
 
 
4.2 [17%]
 
 
6.3
[25%]
 
 
331u [8%]
 
 
422u
[11%]
 
 
199u [4%]
 
 
222u
[4%]
 
 
60u [79%]
 
 
104u
[139%]
 
 
PUNTOS
MINERAL.
21.6
PUNTOS
MINERAL.
16.7

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100gr.]

178 [32%]
 
 
n/a
13 [8%]
 
 
9
[6%]
 
 
6.6 [47%]
 
 
11
[78%]
 
 
3.3 [65%]
 
 
4.5
[89%]
 
 
1.8 [250%]
 
 
3.6
[512%]
 
 
1.1 [96%]
 
 
1.5
[139%]
 
 
397u [17%]
 
 
610u
[25%]
 
 
460u [1%]
 
 
n/a
257u [64%]
 
 
379u
[95%]
 
 
257u [64%]
 
 
379u
[95%]
 
 
257u [64%]
 
 
379u
[95%]
 
 
143u [13%]
 
 
97u
[9%]
 
 
9.4u [236%]
 
 
13.3u
[333%]
 
 
0
 
 
 
n/a
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
n/a
0
 
 
 
n/a
0 [0%]
 
 
n/a
0
 
 
 
n/a
PUNTOS
VITAMIN.
66
PUNTOS
VITAMIN.
42

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100gr.]

7
 
 
 
0
 
 
 
220u
 
 
 
0
 
 
 
37u
 
 
 
0
 
 
 
19u
 
 
 
0
 
 
 
13u
 
 
 
0
 
 
 
12u
 
 
 
0
 
 
 
5u
 
 
 
0
 
 
 
5u
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0