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healnut.com: Comparación nutricional entre Piel y Despojos
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turkey_skin.png
macho joven Cocinado a la brasa

Pavo, macho joven, sólo piel, cocinada, asada

pork_by.png
riñones Cocinado

Cerdo, fresco, carnes varias y subproductos, riñones, cocinados, estofados

PUNTOS
TOTALES
women16.7
man12.9
PUNTOS
TOTALES
women11.2
man8.8

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]

20
42
37

25
69
5

PUNTOS
FIBRA
women0
man0
PUNTOS
FIBRA
women0
man0

Energía Energía [kcal / 100gr.]

Pavo, macho joven, sólo piel, cocinada, asada
422
Cerdo, fresco, carnes varias y subproductos, riñones, cocinados, estofados
151
PUNTOS
ENERGÍA
women6.6
man5.8
19
PUNTOS
ENERGÍA
women18.3
man16.2
9

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales (mg/100gr.)

1182
 
 
 
2280
 
 
 
1202
 
 
 
1829
 
 
 
847
 
 
 
1463
 
 
 
648
 
 
 
1357
 
 
 
680
 
 
 
1199
 
 
 
719
 
 
 
1053
 
 
 
403
 
 
 
545
 
 
 
161
 
 
 
329
 
 
 
PUNTOS
PROTE.
women55.2
man45.4
100
PUNTOS
PROTE.
women43.8
man36
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100gr.]

117u
 
 
 
480u
 
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
PUNTOS
EFA
0
PUNTOS
EFA
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100gr]

140 [11%]
 
 
240
[19%]
 
 
161 [3%]
 
 
143
[3%]
 
 
60 [3%]
 
 
80
[4%]
 
 
37 [2%]
 
 
13
[1%]
 
 
17 [3%]
 
 
18
[4%]
 
 
1.8 [6%]
 
 
5.3
[18%]
 
 
2.1 [8%]
 
 
4.2
[17%]
 
 
87u [2%]
 
 
683u
[17%]
 
 
153u [204%]
 
 
312u
[415%]
 
 
21u [0%]
 
 
149u
[3%]
 
 
PUNTOS
MINERAL.
18.5
PUNTOS
MINERAL.
14

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100gr.]

0 [0%]
 
 
11
[7%]
 
 
2.5 [18%]
 
 
5.8
[41%]
 
 
316u [6%]
 
 
2.9
[57%]
 
 
155u [14%]
 
 
1.6
[144%]
 
 
80u [3%]
 
 
460u
[19%]
 
 
22u [2%]
 
 
396u
[36%]
 
 
0 [0%]
 
 
78u
[11%]
 
 
4u [1%]
 
 
41u
[10%]
 
 
4u [1%]
 
 
41u
[10%]
 
 
4u [1%]
 
 
41u
[10%]
 
 
0.3u [6%]
 
 
7.8u
[195%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
PUNTOS
VITAMIN.
33.6
PUNTOS
VITAMIN.
4.4

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100gr.]

0
 
 
 
0