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PUNTOS
TOTALES
woman16.7
man12.9
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no disponible
riñones

Cerdo, fresco, carnes varias y subproductos, riñones, cocinados, estofados

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

151
PUNTOS
ENERGÍA
women6.6
man5.8
19

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

2280
 
Leucina
1829
 
Lisina
1463
 
Valina
1357
 
Isoleucina
1199
 
Fenilananina
1053
 
Treonina
545
 
Metionina
329
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women55.2
man45.4
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

2
 
Monoinsaturadas
2
 
Saturadas
480m
 
Colesterol
380m
 
Poliinsaturadas
0
[0%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

240
[19%]
Fósforo
143
[3%]
Potasio
80
[4%]
Sodio
18
[4%]
Magnesio
13
[1%]
Calcio
5
[18%]
Hierro
4
[17%]
Zinc
683u
[17%]
Cobre
312u
[415%]
Selenio
149u
[3%]
Manganeso
PUNTOS
MINERAL.
18.5
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

11
[7%]
Ácido ascórbico
6
[41%]
Niacina
3
[57%]
Ácido pantoténico
2
[144%]
Riboflavina
460u
[19%]
Piridoxina
396u
[36%]
Tiamina
78u
[11%]
Retinol
41u
[10%]
Folatos, DFE
41u
[10%]
Folatos, comida
41u
[10%]
Folatos (total)
8u
[195%]
Cianocobalamina
0
[0%]
Ácido fólico
PUNTOS
VITAMIN.
33.6

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

0
 
Fitosteroles (total)