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PUNTOS
TOTALES
woman8.4
man6.9
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sausage.png
de cerdo

Salchichas de cerdo y ternera, frescas, cocinadas

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

396
PUNTOS
ENERGÍA
women17.2
man15.2
4

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

1088
 
Lisina
974
 
Leucina
592
 
Valina
554
 
Treonina
530
 
Isoleucina
478
 
Fenilananina
328
 
Metionina
132
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women30
man24.6
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

17
 
Monoinsaturadas
13
 
Saturadas
4
 
Poliinsaturadas
71m
 
Colesterol
0
[0%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

805
[40%]
Sodio
189
[4%]
Potasio
107
[9%]
Fósforo
12
[2%]
Magnesio
10
[1%]
Calcio
2
[7%]
Zinc
1
[4%]
Hierro
40u
[1%]
Cobre
37u
[1%]
Manganeso
14u
[19%]
Selenio
PUNTOS
MINERAL.
8.8
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

59
[11%]
Colina
3
[24%]
Niacina
480u
[10%]
Ácido pantoténico
357u
[32%]
Tiamina
220u
[0%]
Alfa-tocoferol
147u
[13%]
Riboflavina
50u
[2%]
Piridoxina
2u
[1%]
Folatos, DFE
2u
[1%]
Folatos, comida
2u
[1%]
Folatos (total)
2u
[1%]
Filoquinona
1u
[3%]
Ergocalciferol
0u
[11%]
Cianocobalamina
0
[0%]
Retinol
0
 
Vitamina E, añadida
0
 
Vitamina B12, añadida
0
[0%]
Ácido ascórbico
0
[0%]
Ácido fólico
PUNTOS
VITAMIN.
6.8

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

3
 
Betaína
0
 
Licopeno
0
 
Alfacaroteno
0
 
Fitosteroles (total)
0
 
Betacaroteno
0
 
Teobromina
0
 
Cafeína
0
 
Luteína+zeaxantina
0
 
Criptoxantina