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PUNTOS
TOTALES
woman9.4
man7.7
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sausage.png
de ternera

Salchicha de ternera, precocinada

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

405
PUNTOS
ENERGÍA
women17.6
man15.6
5

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

1141
 
Lisina
1089
 
Leucina
725
 
Valina
609
 
Isoleucina
585
 
Treonina
551
 
Fenilananina
260
 
Metionina
97
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women33.7
man27.7
89.4

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

16
 
Monoinsaturadas
15
 
Saturadas
2
 
Trans
879m
 
Poliinsaturadas
83m
 
Colesterol
66m
[4%]
Total omega 3
40m
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
2.2

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

910
[46%]
Sodio
234
[5%]
Potasio
185
[15%]
Fósforo
15
[1%]
Calcio
13
[3%]
Magnesio
3
[12%]
Zinc
2
[5%]
Hierro
66u
[2%]
Cobre
42u
[1%]
Manganeso
0
[0%]
Selenio
PUNTOS
MINERAL.
8.8
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

43
[8%]
Colina
3
[23%]
Niacina
700u
[0%]
Ácido ascórbico
490u
[1%]
Alfa-tocoferol
401u
[8%]
Ácido pantoténico
192u
[8%]
Piridoxina
117u
[11%]
Riboflavina
28u
[3%]
Tiamina
23u
[3%]
Retinol
5u
[1%]
Folatos, DFE
5u
[1%]
Folatos, comida
5u
[1%]
Folatos (total)
2u
[2%]
Filoquinona
2u
[51%]
Cianocobalamina
1u
 
Colecalciferol
1u
[2%]
Ergocalciferol
0
[0%]
Ácido fólico
0
 
Vitamina B12, añadida
0
 
Vitamina E, añadida
PUNTOS
VITAMIN.
7.7

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

7
 
Betaína
323u
 
Hidroxiprolina
100u
 
Gamma-tocoferoles
15u
 
Licopeno
11u
 
Criptoxantina
11u
 
Alfacaroteno
11u
 
Betacaroteno
0
 
Teobromina
0
 
Delta-tocoferoles
0
 
Beta-tocoferoles
0
 
Cafeína
0
 
Luteína+zeaxantina