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PUNTOS
TOTALES
woman14.5
man9.9
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no disponible
magro y grasa separable

Cerdo, fresco, lomo, lomo superior (chuletas), sin hueso, carne y grasa separable, cocinado, estofado

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

233
PUNTOS
ENERGÍA
women10.1
man9
25

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

2491
 
Lisina
2217
 
Leucina
1500
 
Valina
1284
 
Isoleucina
1257
 
Treonina
1106
 
Fenilananina
725
 
Metionina
345
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women60.5
man49.7
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

6
 
Monoinsaturadas
5
 
Saturadas
1
 
Poliinsaturadas
75m
 
Colesterol
0
[0%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

407
[9%]
Potasio
185
[15%]
Fósforo
42
[2%]
Sodio
21
[1%]
Calcio
19
[4%]
Magnesio
2
[8%]
Zinc
1
[3%]
Hierro
76u
[2%]
Cobre
41u
[55%]
Selenio
10u
[0%]
Manganeso
PUNTOS
MINERAL.
10
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

5
[32%]
Niacina
638u
[13%]
Ácido pantoténico
552u
[50%]
Tiamina
329u
[14%]
Piridoxina
300u
[0%]
Ácido ascórbico
256u
[23%]
Riboflavina
240u
[0%]
Alfa-tocoferol
4u
[1%]
Folatos, DFE
4u
[1%]
Folatos, comida
4u
[1%]
Folatos (total)
2u
[0%]
Retinol
1u
[12%]
Cianocobalamina
0
[0%]
Filoquinona
0
[0%]
Ácido fólico
0
 
Vitamina E, añadida
0
 
Vitamina B12, añadida
PUNTOS
VITAMIN.
10.6

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

0
 
Teobromina
0
 
Luteína+zeaxantina
0
 
Criptoxantina
0
 
Licopeno
0
 
Cafeína
0
 
Alfacaroteno
0
 
Betacaroteno