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PUNTOS
TOTALES
woman14.2
man10.7
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no disponible
riñones

Cerdo, fresco, carnes varias y subproductos, riñones, crudos

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

100
PUNTOS
ENERGÍA
women4.3
man3.8
21

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

1477
 
Leucina
1185
 
Lisina
948
 
Valina
879
 
Isoleucina
777
 
Fenilananina
682
 
Treonina
353
 
Metionina
213
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women35.8
man29.4
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

1
 
Monoinsaturadas
1
 
Saturadas
319m
 
Colesterol
260m
 
Poliinsaturadas
0
[0%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

229
[5%]
Potasio
204
[16%]
Fósforo
121
[6%]
Sodio
17
[3%]
Magnesio
9
[1%]
Calcio
5
[16%]
Hierro
3
[11%]
Zinc
622u
[16%]
Cobre
190u
[253%]
Selenio
123u
[2%]
Manganeso
PUNTOS
MINERAL.
17.7
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

13
[9%]
Ácido ascórbico
8
[59%]
Niacina
3
[63%]
Ácido pantoténico
2
[154%]
Riboflavina
440u
[18%]
Piridoxina
340u
[31%]
Tiamina
59u
[8%]
Retinol
42u
[11%]
Folatos, DFE
42u
[11%]
Folatos, comida
42u
[11%]
Folatos (total)
9u
[212%]
Cianocobalamina
0
[0%]
Ácido fólico
PUNTOS
VITAMIN.
34.9

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

0
 
Fitosteroles (total)