Inicio 
Alimentos
Vegetales
Verduras y hortalizas
Verduras de hoja
Coles de bruselas
13.2
4.9
Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]
4
87
2
4
3
Energía
Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]
167
166
164
143
130
106
40
35
Perfil de grasas principales
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]
290
[6%]
[6%]
56
[4%]
[4%]
26
[2%]
[2%]
18
[4%]
[4%]
15
[1%]
[1%]
480u
[2%]
[2%]
240u
[1%]
[1%]
206u
[4%]
[4%]
34u
[1%]
[1%]
1u
[1%]
[1%]
Perfil de vitaminas [mg/100 gr.]
46
[30%]
[30%]
18
[3%]
[3%]
537u
[4%]
[4%]
510u
[1%]
[1%]
342u
[7%]
[7%]
289u
[12%]
[12%]
194u
[161%]
[161%]
113u
[10%]
[10%]
103u
[9%]
[9%]
101u
[25%]
[25%]
101u
[25%]
[25%]
101u
[25%]
[25%]
0
[0%]
[0%]
0
0
[0%]
[0%]
0
[0%]
[0%]
0
[0%]
[0%]
0
Perfil de fitoquímicos
