Inicio 
Alimentos
Procedencia animal
Carne
Vacuno
Costillas
9.5
7.3
Vacuno, costillar, extremo mayor (6-9), carne y grasa separable, con 0.3 cm de grasa, de primera, crudo
Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]
16
53
29
2
Energía
Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]
1334
1267
780
721
700
626
410
180
Perfil de grasas principales
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]
254
[5%]
[5%]
150
[12%]
[12%]
54
[3%]
[3%]
15
[3%]
[3%]
8
[1%]
[1%]
4
[15%]
[15%]
2
[6%]
[6%]
58u
[1%]
[1%]
16u
[21%]
[21%]
11u
[0%]
[0%]
Perfil de vitaminas [mg/100 gr.]
3
[18%]
[18%]
320u
[6%]
[6%]
290u
[12%]
[12%]
130u
[12%]
[12%]
80u
[7%]
[7%]
5u
[1%]
[1%]
5u
[1%]
[1%]
5u
[1%]
[1%]
3u
[67%]
[67%]
0
[0%]
[0%]
0
[0%]
[0%]
0
[0%]
[0%]
