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PUNTOS
TOTALES
woman12.2
man8.9
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beef_ribs.png
magro y grasa separable

Vacuno, costillar, extremo mayor (6-9), carne y grasa separable, con 0.3 cm de grasa, selecto, cocinado, a la parrilla

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

324
PUNTOS
ENERGÍA
women14.1
man12.5
17

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

1793
 
Lisina
1704
 
Leucina
1048
 
Valina
969
 
Isoleucina
941
 
Treonina
841
 
Fenilananina
552
 
Metionina
241
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women46.8
man38.5
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

11
 
Monoinsaturadas
10
 
Saturadas
1
 
Poliinsaturadas
80m
 
Colesterol
0
[0%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

309
[7%]
Potasio
182
[15%]
Fósforo
64
[3%]
Sodio
19
[4%]
Magnesio
10
[1%]
Calcio
5
[20%]
Zinc
2
[7%]
Hierro
79u
[2%]
Cobre
21u
[28%]
Selenio
13u
[0%]
Manganeso
PUNTOS
MINERAL.
8.7
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

3
[20%]
Niacina
350u
[7%]
Ácido pantoténico
230u
[10%]
Piridoxina
160u
[15%]
Riboflavina
70u
[6%]
Tiamina
6u
[2%]
Folatos, DFE
6u
[2%]
Folatos, comida
6u
[2%]
Folatos (total)
3u
[72%]
Cianocobalamina
0
[0%]
Ácido fólico
0
[0%]
Ácido ascórbico
0
[0%]
Retinol
PUNTOS
VITAMIN.
11.2