Inicio 
Alimentos
Procedencia animal
Carne
Vacuno
Redondo
15.4
10.8
Vacuno, contra, parte baja, carne y grasa separable, con 0 cm de grasa, de primera, cocinado, a la parrilla
Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]
32
60
7
Energía
Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]
2674
2517
1570
1440
1264
1250
824
208
Perfil de grasas principales
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]
260
[6%]
[6%]
197
[16%]
[16%]
42
[2%]
[2%]
21
[4%]
[4%]
7
[0%]
[0%]
5
[21%]
[21%]
3
[9%]
[9%]
71u
[2%]
[2%]
34u
[45%]
[45%]
11u
[0%]
[0%]
Perfil de vitaminas [mg/100 gr.]
120
[22%]
[22%]
6
[41%]
[41%]
622u
[12%]
[12%]
430u
[1%]
[1%]
415u
[17%]
[17%]
177u
[16%]
[16%]
65u
[6%]
[6%]
10u
[3%]
[3%]
10u
[3%]
[3%]
10u
[3%]
[3%]
2u
[48%]
[48%]
2u
[1%]
[1%]
0
0
0
[0%]
[0%]
0
[0%]
[0%]
0
[0%]
[0%]
Perfil de fitoquímicos
