Inicio 
Alimentos
Procedencia animal
Carne
Ternera
Otros
15.2
10.8
Ternera, recortes sin grasa al por menor, sólo carne separable, cocinado
Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]
32
60
7
Energía
Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]
2628
2539
1763
1571
1393
1287
744
323
Perfil de grasas principales
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]
338
[7%]
[7%]
250
[20%]
[20%]
89
[4%]
[4%]
28
[6%]
[6%]
24
[2%]
[2%]
5
[20%]
[20%]
1
[4%]
[4%]
120u
[3%]
[3%]
38u
[1%]
[1%]
13u
[17%]
[17%]
Perfil de vitaminas [mg/100 gr.]
123
[22%]
[22%]
8
[60%]
[60%]
1
[27%]
[27%]
420u
[1%]
[1%]
340u
[31%]
[31%]
330u
[14%]
[14%]
60u
[5%]
[5%]
16u
[4%]
[4%]
16u
[4%]
[4%]
16u
[4%]
[4%]
7u
[6%]
[6%]
2u
[41%]
[41%]
0
[0%]
[0%]
0
[0%]
[0%]
0
0
[0%]
[0%]
0
0
0
[0%]
[0%]
Perfil de fitoquímicos
