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PUNTOS
TOTALES
woman13.1
man8.7
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no disponible
molido

Ternera, picada, cocinada, a la parrilla

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

172
PUNTOS
ENERGÍA
women7.5
man6.6
25

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

2009
 
Lisina
1940
 
Leucina
1347
 
Valina
1201
 
Isoleucina
1065
 
Treonina
984
 
Fenilananina
569
 
Metionina
247
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women53
man43.5
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

3
 
Saturadas
3
 
Monoinsaturadas
103m
 
Colesterol
550m
 
Poliinsaturadas
0
[0%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

337
[7%]
Potasio
217
[17%]
Fósforo
83
[4%]
Sodio
24
[5%]
Magnesio
17
[1%]
Calcio
4
[15%]
Zinc
1
[3%]
Hierro
103u
[3%]
Cobre
35u
[1%]
Manganeso
14u
[18%]
Selenio
PUNTOS
MINERAL.
7.5
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

95
[17%]
Colina
8
[57%]
Niacina
1
[23%]
Ácido pantoténico
390u
[16%]
Piridoxina
270u
[25%]
Riboflavina
150u
[0%]
Alfa-tocoferol
70u
[6%]
Tiamina
11u
[3%]
Folatos, DFE
11u
[3%]
Folatos, comida
11u
[3%]
Folatos (total)
1u
[32%]
Cianocobalamina
1u
[1%]
Filoquinona
0
 
Vitamina B12, añadida
0
 
Vitamina E, añadida
0
 
Colecalciferol
0
[0%]
Ergocalciferol
0
[0%]
Ácido ascórbico
0
[0%]
Ácido fólico
0
[0%]
Retinol
PUNTOS
VITAMIN.
11.6

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

13
 
Betaína
0
 
Betacaroteno
0
 
Teobromina
0
 
Cafeína
0
 
Luteína+zeaxantina
0
 
Criptoxantina
0
 
Licopeno
0
 
Alfacaroteno