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PUNTOS
TOTALES
woman15.3
man10.7
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beef_round.png
magro y grasa separable

Vacuno, contra, redondo exterior, parte baja, filete, carne y grasa separable, con 0 cm de grasa, todas las categorías,

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

182
PUNTOS
ENERGÍA
women7.9
man7
25

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

2326
 
Lisina
2190
 
Leucina
1365
 
Valina
1252
 
Isoleucina
1100
 
Treonina
1087
 
Fenilananina
717
 
Metionina
181
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women59.8
man49.1
94

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

3
 
Monoinsaturadas
3
 
Saturadas
321m
 
Poliinsaturadas
211m
 
Trans
221m
[1%]
Total omega 6
77m
 
Colesterol
6m
[0%]
Total omega 3
PUNTOS
AGE
0.8

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

363
[8%]
Potasio
233
[19%]
Fósforo
58
[3%]
Sodio
25
[5%]
Magnesio
5
[20%]
Zinc
5
[0%]
Calcio
3
[10%]
Hierro
115u
[3%]
Cobre
44u
[58%]
Selenio
20u
[0%]
Manganeso
PUNTOS
MINERAL.
12.6
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

93
[17%]
Colina
8
[54%]
Niacina
792u
[16%]
Ácido pantoténico
673u
[28%]
Piridoxina
212u
[19%]
Riboflavina
100u
[0%]
Alfa-tocoferol
66u
[6%]
Tiamina
7u
[2%]
Folatos, DFE
7u
[2%]
Folatos, comida
7u
[2%]
Folatos (total)
4u
[101%]
Cianocobalamina
0
 
Vitamina E, añadida
0
[0%]
Ácido ascórbico
0
 
Vitamina B12, añadida
0
[0%]
Filoquinona
0
[0%]
Ácido fólico
0
[0%]
Retinol
PUNTOS
VITAMIN.
16.4

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

12
 
Betaína
289u
 
Hidroxiprolina
20u
 
Gamma-tocoferoles
0
 
Alfacaroteno
0
 
Betacaroteno
0
 
Teobromina
0
 
Delta-tocoferoles
0
 
Luteína+zeaxantina
0
 
Beta-tocoferoles
0
 
Criptoxantina
0
 
Cafeína
0
 
Licopeno