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healnut.com: Comparación nutricional entre De soja y Cacahuetes
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tofu.png

Proteína de soja aislada

peanuts.png
bajo en grasa

Harina de cacahuete, baja en grasa

PUNTOS
TOTALES
women28.7
man20.9
PUNTOS
TOTALES
women31.5
man26.5

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]

81
5
6
3
5

34
8
16
22
21

PUNTOS
FIBRA
women63.2
man41.6
PUNTOS
FIBRA
women22.4
man14.7

Energía Energía [kcal / 100gr.]

Proteína de soja aislada
338
Harina de cacahuete, baja en grasa
428
PUNTOS
ENERGÍA
women18.6
man16.5
25
PUNTOS
ENERGÍA
women14.7
man13
0

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales (mg/100gr.)

6783
 
 
 
2191
 
 
 
5327
 
 
 
1213
 
 
 
4593
 
 
 
1752
 
 
 
4253
 
 
 
1188
 
 
 
4098
 
 
 
1418
 
 
 
3137
 
 
 
1158
 
 
 
1130
 
 
 
415
 
 
 
1116
 
 
 
328
 
 
 
PUNTOS
PROTE.
women73.5
man60.4
70.4
PUNTOS
PROTE.
women175.4
man144.1
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100gr.]

0
 
 
 
0
 
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
PUNTOS
EFA
0
PUNTOS
EFA
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100gr]

81 [2%]
 
 
1358
[29%]
 
 
1005 [50%]
 
 
1
[0%]
 
 
776 [62%]
 
 
508
[41%]
 
 
178 [12%]
 
 
130
[9%]
 
 
39 [8%]
 
 
48
[10%]
 
 
15 [48%]
 
 
4.7
[16%]
 
 
4 [16%]
 
 
6
[24%]
 
 
1.5 [30%]
 
 
4.2
[85%]
 
 
2 [40%]
 
 
2
[51%]
 
 
1u [1%]
 
 
7u
[9%]
 
 
PUNTOS
MINERAL.
27.3
PUNTOS
MINERAL.
26.9

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100gr.]

191 [35%]
 
 
n/a
1.4 [10%]
 
 
12
[82%]
 
 
60u [1%]
 
 
1.5
[31%]
 
 
176u [16%]
 
 
457u
[42%]
 
 
100u [4%]
 
 
304u
[13%]
 
 
176u [44%]
 
 
133u
[33%]
 
 
176u [44%]
 
 
133u
[33%]
 
 
176u [44%]
 
 
133u
[33%]
 
 
100u [9%]
 
 
172u
[16%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
n/a
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0
 
 
 
n/a
0
 
 
 
n/a
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
n/a
PUNTOS
VITAMIN.
21.7
PUNTOS
VITAMIN.
13

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100gr.]

0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
n/a
0
 
 
 
n/a
0
 
 
 
n/a
0
 
 
 
n/a
0
 
 
 
n/a
0
 
 
 
0