foo

healnut.com: Comparación nutricional entre Piel de pollo y Queso
english version
chicken_skin.png
Cocinado a la brasa

Pollo, para asar o freir, sólo piel, cocinado, asado

cheese.png

Queso, casero, para untar, con fruta

PUNTOS
TOTALES
women11.7
man5.2
PUNTOS
TOTALES
women11.8
man9.5

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]

20
40
41

11
80
2
4
3

PUNTOS
FIBRA
women0.8
man0.5
PUNTOS
FIBRA
women0
man0

Energía Energía [kcal / 100gr.]

Pollo, para asar o freir, sólo piel, cocinado, asado
454
Queso, casero, para untar, con fruta
97
PUNTOS
ENERGÍA
women4.2
man3.7
47
PUNTOS
ENERGÍA
women19.7
man17.5
8

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales (mg/100gr.)

1215
 
 
 
859
 
 
 
1196
 
 
 
1091
 
 
 
857
 
 
 
657
 
 
 
727
 
 
 
471
 
 
 
687
 
 
 
572
 
 
 
655
 
 
 
624
 
 
 
407
 
 
 
320
 
 
 
163
 
 
 
118
 
 
 
PUNTOS
PROTE.
women23.2
man19.1
100
PUNTOS
PROTE.
women44.3
man36.4
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100gr.]

83u
 
 
 
13u
 
 
 
70u [4%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
PUNTOS
EFA
0
PUNTOS
EFA
2

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100gr]

65 [3%]
 
 
344
[17%]
 
 
136 [3%]
 
 
90
[2%]
 
 
125 [10%]
 
 
113
[9%]
 
 
14 [1%]
 
 
53
[4%]
 
 
n/a [-25%]
 
 
32
[790%]
 
 
15 [3%]
 
 
7
[1%]
 
 
1.5 [5%]
 
 
160u
[1%]
 
 
1.2 [5%]
 
 
330u
[1%]
 
 
137u [183%]
 
 
8u
[10%]
 
 
64u [2%]
 
 
40u
[1%]
 
 
22u [0%]
 
 
3u
[0%]
 
 
PUNTOS
MINERAL.
13.3
PUNTOS
MINERAL.
13.2

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100gr.]

46 [8%]
 
 
18
[3%]
 
 
5.6 [40%]
 
 
150u
[1%]
 
 
0 [0%]
 
 
1
[1%]
 
 
710u [14%]
 
 
181u
[4%]
 
 
400u [1%]
 
 
40u
[0%]
 
 
127u [12%]
 
 
142u
[13%]
 
 
100u [4%]
 
 
68u
[3%]
 
 
78u [11%]
 
 
37u
[5%]
 
 
36u [3%]
 
 
33u
[3%]
 
 
2u [1%]
 
 
11u
[3%]
 
 
2u [1%]
 
 
11u
[3%]
 
 
2u [1%]
 
 
11u
[3%]
 
 
2u [2%]
 
 
0u
[0%]
 
 
0u [5%]
 
 
0.5u
[13%]
 
 
0u
 
 
 
n/a
0u [1%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
PUNTOS
VITAMIN.
3.4
PUNTOS
VITAMIN.
6.4

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100gr.]

7
 
 
 
n/a
0
 
 
 
14u
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0