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PUNTOS
TOTALES
woman14.1
man11.2
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delicatessen.png
de cerdo

Chorizo, cerdo y vacuno

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

455
PUNTOS
ENERGÍA
women19.8
man17.5
12

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

2414
 
Lisina
2206
 
Isoleucina
1708
 
Leucina
1473
 
Treonina
1149
 
Fenilananina
914
 
Valina
470
 
Metionina
278
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women52.4
man43
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

18
 
Monoinsaturadas
14
 
Saturadas
4
 
Poliinsaturadas
88m
 
Colesterol
0
[0%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

1235
[62%]
Sodio
398
[8%]
Potasio
150
[12%]
Fósforo
18
[4%]
Magnesio
8
[1%]
Calcio
3
[14%]
Zinc
2
[5%]
Hierro
80u
[2%]
Cobre
40u
[1%]
Manganeso
21u
[28%]
Selenio
PUNTOS
MINERAL.
13.6
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

97
[18%]
Colina
5
[37%]
Niacina
1
[22%]
Ácido pantoténico
630u
[57%]
Tiamina
530u
[22%]
Piridoxina
300u
[27%]
Riboflavina
220u
[0%]
Alfa-tocoferol
2u
[1%]
Folatos, DFE
2u
[1%]
Folatos, comida
2u
[1%]
Folatos (total)
2u
[50%]
Cianocobalamina
2u
[1%]
Filoquinona
2u
[6%]
Ergocalciferol
0
[0%]
Ácido ascórbico
0
[0%]
Ácido fólico
0
[0%]
Retinol
0
 
Vitamina E, añadida
0
 
Vitamina B12, añadida
PUNTOS
VITAMIN.
15.2

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

4
 
Betaína
0
 
Criptoxantina
0
 
Licopeno
0
 
Alfacaroteno
0
 
Fitosteroles (total)
0
 
Betacaroteno
0
 
Teobromina
0
 
Cafeína
0
 
Luteína+zeaxantina