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PUNTOS
TOTALES
woman12.3
man9.1
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pork_loin.png
magro y grasa separable

Cerdo, fresco, lomo, paleta (chuletas), con hueso, carne y grasa separable, cocinado, frito en sarten

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

342
PUNTOS
ENERGÍA
women14.9
man13.2
16

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

1894
 
Lisina
1672
 
Leucina
1134
 
Valina
940
 
Isoleucina
935
 
Treonina
843
 
Fenilananina
529
 
Metionina
243
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women46.7
man38.4
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

12
 
Monoinsaturadas
10
 
Saturadas
3
 
Poliinsaturadas
85m
 
Colesterol
0
[0%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

332
[7%]
Potasio
206
[16%]
Fósforo
67
[3%]
Sodio
30
[2%]
Calcio
21
[4%]
Magnesio
3
[13%]
Zinc
880u
[3%]
Hierro
80u
[2%]
Cobre
35u
[47%]
Selenio
8u
[0%]
Manganeso
PUNTOS
MINERAL.
9.7
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

74
[13%]
Colina
4
[28%]
Niacina
659u
[13%]
Ácido pantoténico
622u
[57%]
Tiamina
600u
[0%]
Ácido ascórbico
337u
[14%]
Piridoxina
294u
[27%]
Riboflavina
200u
[0%]
Alfa-tocoferol
4u
[1%]
Folatos, DFE
4u
[1%]
Folatos, comida
4u
[1%]
Folatos (total)
2u
[0%]
Retinol
1u
 
Colecalciferol
1u
[5%]
Ergocalciferol
1u
[21%]
Cianocobalamina
0
 
Vitamina B12, añadida
0
 
Vitamina E, añadida
0
[0%]
Filoquinona
0
[0%]
Ácido fólico
PUNTOS
VITAMIN.
11.4

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

3
 
Fitosteroles (total)
3
 
Betaína
0
 
Alfacaroteno
0
 
Betacaroteno
0
 
Teobromina
0
 
Cafeína
0
 
Luteína+zeaxantina
0
 
Criptoxantina
0
 
Licopeno