english version
PUNTOS
TOTALES
woman12.8
man9.1
Añadir este ítem a la cesta Crear una receta con los alimentos de la cesta como ingredientes spacer spacer Ver XML Ver PDF Ver TXT
no disponible
Zumo

Cerdo, curado, jamón con su jugo, slice, sin hueso, sólo carne separable, calentado, asado a la cazuela

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

116
PUNTOS
ENERGÍA
women5
man4.5
22

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

1770
 
Lisina
1678
 
Leucina
1060
 
Valina
946
 
Isoleucina
937
 
Treonina
838
 
Fenilananina
501
 
Metionina
197
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women45.5
man37.4
100

Hidratos de carbono Hidratos de carbono [gr/100 gr.]

720m
 
Glucosa
320m
 
Sucrosa
10m
 
Fructosa
0
 
Galactosa
0
 
Maltosa
0
 
Lactosa
PUNTOS
CARBOs
0.8

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

1
 
Monoinsaturadas
1
 
Saturadas
424m
 
Poliinsaturadas
343m
[2%]
Total omega 6
57m
 
Colesterol
22m
 
Trans
14m
[1%]
Total omega 3
PUNTOS
AGE
1.4

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

1163
[58%]
Sodio
364
[8%]
Potasio
322
[26%]
Fósforo
22
[4%]
Magnesio
6
[0%]
Calcio
2
[9%]
Zinc
1
[3%]
Hierro
271u
[7%]
Cobre
37u
[49%]
Selenio
26u
[1%]
Manganeso
PUNTOS
MINERAL.
16.5
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

82
[15%]
Colina
7
[53%]
Niacina
841u
[17%]
Ácido pantoténico
514u
[47%]
Tiamina
506u
[21%]
Piridoxina
220u
[0%]
Alfa-tocoferol
218u
[20%]
Riboflavina
13u
[2%]
Retinol
1u
[0%]
Folatos, DFE
1u
[0%]
Folatos, comida
1u
[0%]
Folatos (total)
1u
 
Colecalciferol
1u
[4%]
Ergocalciferol
0u
[11%]
Cianocobalamina
0
 
Vitamina B12, añadida
0
 
Vitamina E, añadida
0
[0%]
Filoquinona
0
[0%]
Ácido ascórbico
0
[0%]
Ácido fólico
PUNTOS
VITAMIN.
11.8

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

6
 
Betaína
136u
 
Hidroxiprolina
30u
 
Gamma-tocoferoles
0
 
Delta-tocoferoles
0
 
Alfacaroteno
0
 
Beta-tocoferoles
0
 
Betacaroteno
0
 
Cafeína
0
 
Teobromina
0
 
Luteína+zeaxantina
0
 
Criptoxantina
0
 
Licopeno