Inicio 
Alimentos
Vegetales
Verduras y hortalizas
Tubérculos
Boniato
15.2
3.8
Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]
2
89
5
2
Energía
Perfil de Aminoácidos esenciales
Perfil de grasas principales
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]
477
[10%]
[10%]
61
[12%]
[12%]
60
[5%]
[5%]
24
[2%]
[2%]
13
[1%]
[1%]
600u
[2%]
[2%]
260u
[1%]
[1%]
229u
[5%]
[5%]
33u
[1%]
[1%]
1u
[1%]
[1%]
Perfil de vitaminas [mg/100 gr.]
21
[4%]
[4%]
2
[1%]
[1%]
1
[7%]
[7%]
1
[2%]
[2%]
267u
[24%]
[24%]
200u
[4%]
[4%]
160u
[7%]
[7%]
112u
[10%]
[10%]
109u
[91%]
[91%]
49u
[12%]
[12%]
49u
[12%]
[12%]
49u
[12%]
[12%]
0
[0%]
[0%]
0
[0%]
[0%]
0
[0%]
[0%]
0
[0%]
[0%]
0
0
Perfil de fitoquímicos
