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PUNTOS
TOTALES
woman6.4
man3.4
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enoki.png

Setas, enoki, crudas

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

37

PUNTOS
ENERGÍA
women1.6
man1.4
19

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

230
 
Valina
150
 
Fenilananina
130
 
Lisina
130
 
Leucina
110
 
Treonina
90
 
Isoleucina
40
 
Triptófano
30
 
Metionina
PUNTOS
PROTE.
women5.8
man4.8
75.2

Hidratos de carbono Hidratos de carbono [gr/100 gr.]

220m
 
Glucosa
0
 
Sucrosa
0
 
Maltosa
0
 
Lactosa
0
 
Fructosa
0
 
Galactosa
PUNTOS
CARBOs
0.2

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

90m
 
Poliinsaturadas
20m
 
Saturadas
0
 
Colesterol
0
 
Monoinsaturadas
0
[0%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

359
[8%]
Potasio
105
[8%]
Fósforo
16
[3%]
Magnesio
3
[0%]
Sodio
1
[4%]
Hierro
650u
[3%]
Zinc
107u
[3%]
Cobre
75u
[2%]
Manganeso
2u
[3%]
Selenio
0
[0%]
Calcio
PUNTOS
MINERAL.
3.3
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

48
[9%]
Colina
7
[50%]
Niacina
1
[27%]
Ácido pantoténico
225u
[20%]
Tiamina
200u
[18%]
Riboflavina
100u
[4%]
Piridoxina
52u
[13%]
Folatos, DFE
52u
[13%]
Folatos, comida
52u
[13%]
Folatos (total)
10u
[0%]
Alfa-tocoferol
0u
 
Ergocalciferol (D2)
0u
[0%]
Ergocalciferol
0
[0%]
Filoquinona
0
[0%]
Ácido ascórbico
0
 
Colecalciferol
0
[0%]
Cianocobalamina
0
[0%]
Ácido fólico
0
[0%]
Retinol
PUNTOS
VITAMIN.
10.5

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

1
 
Betaína
1
 
Beta-sitosterol
1
 
Campesterol
0
 
Gamma-tocoferoles
0
 
Delta-tocoferoles
0
 
Beta-tocoferoles
0
 
Estigmasterol
0
 
Cafeína
0
 
Teobromina