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PUNTOS
TOTALES
woman14.4
man3.7
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maitake.png

Setas, Maitake, crudas

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

31

PUNTOS
ENERGÍA
women1.3
man1.2
81

Hidratos de carbono Hidratos de carbono [gr/100 gr.]

2
 
Glucosa
330m
 
Lactosa
0
 
Sucrosa
0
 
Maltosa
0
 
Fructosa
0
 
Galactosa
PUNTOS
CARBOs
1.6

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

90m
 
Poliinsaturadas
30m
 
Monoinsaturadas
30m
 
Saturadas
0
 
Colesterol
0
[0%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

204
[4%]
Potasio
74
[6%]
Fósforo
10
[2%]
Magnesio
1
[0%]
Sodio
1
[0%]
Calcio
750u
[3%]
Zinc
300u
[1%]
Hierro
252u
[6%]
Cobre
59u
[1%]
Manganeso
2u
[3%]
Selenio
PUNTOS
MINERAL.
2.7
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

51
[9%]
Colina
7
[47%]
Niacina
270u
[5%]
Ácido pantoténico
242u
[22%]
Riboflavina
146u
[13%]
Tiamina
56u
[2%]
Piridoxina
30u
[118%]
Ergocalciferol
29u
[7%]
Folatos (total)
29u
[7%]
Folatos, DFE
29u
[7%]
Folatos, comida
28u
 
Ergocalciferol (D2)
10u
[0%]
Alfa-tocoferol
1u
 
Colecalciferol
0
[0%]
Ácido ascórbico
0
[0%]
Cianocobalamina
0
[0%]
Ácido fólico
0
[0%]
Retinol
0
 
Vitamina B12, añadida
0
 
Vitamina E, añadida
0
[0%]
Filoquinona
PUNTOS
VITAMIN.
13.8

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

1
 
Beta-sitosterol
1
 
Campesterol
0
 
Luteína+zeaxantina
0
 
Criptoxantina
0
 
Licopeno
0
 
Alfacaroteno
0
 
Gamma-tocoferoles
0
 
Betacaroteno
0
 
Delta-tocoferoles
0
 
Teobromina
0
 
Beta-tocoferoles
0
 
Cafeína
0
 
Estigmasterol