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PUNTOS
TOTALES
woman10.5
man7.4
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beef_brisket.png
magro y grasa separable

Vacuno, pecho, mitad plana, carne y grasa separable, con 0.3 cm de grasa, todas las categorías, crudo

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

277
PUNTOS
ENERGÍA
women12
man10.7
16

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

1627
 
Lisina
1531
 
Leucina
955
 
Valina
876
 
Isoleucina
769
 
Treonina
760
 
Fenilananina
501
 
Metionina
127
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women39
man32
100

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

10
 
Monoinsaturadas
9
 
Saturadas
844m
 
Poliinsaturadas
81m
 
Colesterol
0
[0%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

276
[6%]
Potasio
165
[13%]
Fósforo
59
[3%]
Sodio
18
[4%]
Magnesio
16
[1%]
Calcio
4
[17%]
Zinc
2
[5%]
Hierro
77u
[2%]
Cobre
19u
[26%]
Selenio
11u
[0%]
Manganeso
PUNTOS
MINERAL.
7.7
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

75
[14%]
Colina
4
[29%]
Niacina
516u
[10%]
Ácido pantoténico
440u
[1%]
Alfa-tocoferol
425u
[18%]
Piridoxina
130u
[12%]
Riboflavina
65u
[6%]
Tiamina
10u
[3%]
Folatos, DFE
10u
[3%]
Folatos, comida
10u
[3%]
Folatos (total)
2u
[1%]
Filoquinona
2u
[39%]
Cianocobalamina
0
[0%]
Ácido ascórbico
0
 
Vitamina E, añadida
0
 
Vitamina B12, añadida
0
[0%]
Ácido fólico
0
[0%]
Retinol
PUNTOS
VITAMIN.
9.1

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

11
 
Betaína
202u
 
Hidroxiprolina
0
 
Alfacaroteno
0
 
Betacaroteno
0
 
Teobromina
0
 
Gamma-tocoferoles
0
 
Delta-tocoferoles
0
 
Beta-tocoferoles
0
 
Luteína+zeaxantina
0
 
Cafeína
0
 
Criptoxantina
0
 
Licopeno