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PUNTOS
TOTALES
woman12.2
man7.9
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beef_loin.png
magro y grasa separable

Vacuno, lomo anterior, parte superior, carne y grasa separable, con 0.3 cm de grasa, todas las categorías, crudo

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

228
PUNTOS
ENERGÍA
women9.9
man8.8
25

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

1742
 
Lisina
1639
 
Leucina
1022
 
Valina
938
 
Isoleucina
823
 
Treonina
814
 
Fenilananina
537
 
Metionina
135
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women44.8
man36.8
93.6

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

7
 
Monoinsaturadas
6
 
Saturadas
589m
 
Poliinsaturadas
57m
 
Colesterol
0
[0%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

313
[7%]
Potasio
186
[15%]
Fósforo
52
[3%]
Sodio
24
[2%]
Calcio
21
[4%]
Magnesio
4
[14%]
Zinc
2
[5%]
Hierro
69u
[2%]
Cobre
23u
[30%]
Selenio
11u
[0%]
Manganeso
PUNTOS
MINERAL.
8.1
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

86
[16%]
Colina
6
[43%]
Niacina
593u
[12%]
Ácido pantoténico
562u
[23%]
Piridoxina
390u
[1%]
Alfa-tocoferol
100u
[9%]
Riboflavina
64u
[6%]
Tiamina
11u
[3%]
Folatos, DFE
11u
[3%]
Folatos, comida
11u
[3%]
Folatos (total)
2u
[1%]
Filoquinona
1u
[27%]
Cianocobalamina
0
[0%]
Ácido fólico
0
[0%]
Retinol
0
[0%]
Ácido ascórbico
0
 
Vitamina E, añadida
0
 
Vitamina B12, añadida
PUNTOS
VITAMIN.
9.7

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

13
 
Betaína
216u
 
Hidroxiprolina
0
 
Teobromina
0
 
Gamma-tocoferoles
0
 
Delta-tocoferoles
0
 
Beta-tocoferoles
0
 
Luteína+zeaxantina
0
 
Cafeína
0
 
Criptoxantina
0
 
Licopeno
0
 
Alfacaroteno
0
 
Betacaroteno