Inicio 
Alimentos
Comida procesada
De soja
8.3
3.7
Tofu, firme, preparado con sulfato de calcio y cloruro de magnesio (nigari)
Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]
8
85
4
Energía
Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]
728
462
455
444
437
411
123
110
Perfil de grasas principales
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]
201
[13%]
[13%]
148
[3%]
[3%]
121
[10%]
[10%]
37
[7%]
[7%]
12
[1%]
[1%]
2
[5%]
[5%]
830u
[3%]
[3%]
625u
[13%]
[13%]
213u
[5%]
[5%]
10u
[13%]
[13%]
Perfil de vitaminas [mg/100 gr.]
28
[5%]
[5%]
200u
[0%]
[0%]
110u
[2%]
[2%]
101u
[1%]
[1%]
71u
[3%]
[3%]
63u
[6%]
[6%]
60u
[5%]
[5%]
19u
[5%]
[5%]
19u
[5%]
[5%]
19u
[5%]
[5%]
10u
[0%]
[0%]
2u
[2%]
[2%]
0
[0%]
[0%]
0
[0%]
[0%]
0
[0%]
[0%]
0
[0%]
[0%]
Perfil de fitoquímicos
