english version
PUNTOS
TOTALES
woman9.4
man3
Añadir este ítem a la cesta Crear una receta con los alimentos de la cesta como ingredientes spacer spacer Ver XML Ver PDF Ver TXT
buckwheat.png
Cocinado

Trigo sarraceno descascarillado, asado, cocinado

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

92
PUNTOS
ENERGÍA
women4
man3.5
46

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

212
 
Leucina
173
 
Valina
172
 
Lisina
133
 
Fenilananina
129
 
Treonina
127
 
Isoleucina
49
 
Triptófano
44
 
Metionina
PUNTOS
PROTE.
women7.3
man6
99.8

Hidratos de carbono Hidratos de carbono [gr/100 gr.]

400m
 
Sucrosa
200m
 
Glucosa
100m
 
Fructosa
PUNTOS
CARBOs
0.7

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

188m
 
Poliinsaturadas
188m
 
Monoinsaturadas
134m
 
Saturadas
0
 
Colesterol
0
[0%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

88
[2%]
Potasio
70
[6%]
Fósforo
51
[10%]
Magnesio
7
[0%]
Calcio
4
[0%]
Sodio
800u
[3%]
Hierro
610u
[2%]
Zinc
403u
[8%]
Manganeso
146u
[4%]
Cobre
2u
[3%]
Selenio
PUNTOS
MINERAL.
3.8
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

20
[4%]
Colina
1
[7%]
Niacina
359u
[7%]
Ácido pantoténico
90u
[0%]
Alfa-tocoferol
77u
[3%]
Piridoxina
40u
[4%]
Tiamina
39u
[4%]
Riboflavina
14u
[4%]
Folatos (total)
14u
[4%]
Folatos, DFE
14u
[4%]
Folatos, comida
2u
[2%]
Filoquinona
0
[0%]
Ergocalciferol
0
[0%]
Ácido ascórbico
0
[0%]
Cianocobalamina
0
[0%]
Ácido fólico
0
[0%]
Retinol
0
 
Vitamina E, añadida
0
 
Vitamina B12, añadida
PUNTOS
VITAMIN.
2.5

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

500u
 
Betaína
60u
 
Luteína+zeaxantina
0
 
Criptoxantina
0
 
Licopeno
0
 
Alfacaroteno
0
 
Betacaroteno
0
 
Teobromina
0
 
Cafeína