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PUNTOS
TOTALES
woman19
man12.3
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rye.png

Centeno

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]

10
11
15
2
61

PUNTOS
FIBRA
women60.4
man39.7

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

338
PUNTOS
ENERGÍA
women14.7
man13
28

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

563
 
Leucina
435
 
Fenilananina
317
 
Valina
289
 
Treonina
286
 
Lisina
208
 
Isoleucina
153
 
Metionina
108
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women22.5
man18.5
54.2

Hidratos de carbono Hidratos de carbono [gr/100 gr.]

710m
 
Sucrosa
160m
 
Glucosa
110m
 
Fructosa
0
 
Maltosa
0
 
Lactosa
0
 
Galactosa
PUNTOS
CARBOs
0.8

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

767m
 
Poliinsaturadas
208m
 
Monoinsaturadas
197m
 
Saturadas
0
 
Trans
0
 
Colesterol
0
[0%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

510
[11%]
Potasio
332
[27%]
Fósforo
110
[22%]
Magnesio
24
[2%]
Calcio
3
[11%]
Zinc
3
[9%]
Hierro
3
[52%]
Manganeso
2
[0%]
Sodio
367u
[9%]
Cobre
14u
[19%]
Selenio
PUNTOS
MINERAL.
16
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

30
[6%]
Colina
4
[31%]
Niacina
2
[29%]
Ácido pantoténico
850u
[2%]
Alfa-tocoferol
316u
[29%]
Tiamina
294u
[12%]
Piridoxina
251u
[23%]
Riboflavina
38u
[10%]
Folatos (total)
38u
[10%]
Folatos, DFE
38u
[10%]
Folatos, comida
6u
[5%]
Filoquinona
0
[0%]
Ergocalciferol
0
[0%]
Ácido ascórbico
0
[0%]
Cianocobalamina
0
[0%]
Ácido fólico
0
[0%]
Retinol
0
 
Vitamina E, añadida
0
 
Vitamina B12, añadida
PUNTOS
VITAMIN.
10.3

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

146
 
Betaína
210u
 
Luteína+zeaxantina
7u
 
Betacaroteno
0
 
Criptoxantina
0
 
Licopeno
0
 
Alfacaroteno
0
 
Teobromina
0
 
Cafeína