Inicio 
Alimentos
Procedencia animal
Aves de corral
Pollo
Espalda de pollo
13.6
9.2
Pollo, para asar o freir, espalda, carne y piel, cocinado, asador, especias originales
Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]
23
56
19
2
Energía
Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]
1895
1808
1185
1042
861
718
669
227
Hidratos de carbono [gr/100 gr.]
Perfil de grasas principales
Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]
584
[29%]
[29%]
291
[6%]
[6%]
249
[20%]
[20%]
35
[2%]
[2%]
23
[5%]
[5%]
2
[7%]
[7%]
1
[3%]
[3%]
69u
[2%]
[2%]
40u
[53%]
[53%]
26u
[1%]
[1%]
Perfil de vitaminas [mg/100 gr.]
59
[11%]
[11%]
6
[42%]
[42%]
1
[24%]
[24%]
280u
[1%]
[1%]
185u
[17%]
[17%]
139u
[6%]
[6%]
68u
[6%]
[6%]
28u
[4%]
[4%]
9u
[2%]
[2%]
9u
[2%]
[2%]
9u
[2%]
[2%]
1u
[17%]
[17%]
0
[0%]
[0%]
0
0
[0%]
[0%]
0
[0%]
[0%]
0
Perfil de fitoquímicos
