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healnut.com: Comparación nutricional entre Champiñones y Grasas animales
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white_mushroom.png
blanco/a

Setas, blancas, crudas

butter.png
alaska

Aceite, de foca barbuda (Oogruk) (Nativos de Alaska)

PUNTOS
TOTALES
women113.6
man113
PUNTOS
TOTALES
women11.1
man2.8

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]

3
92
2

100

PUNTOS
FIBRA
women0
man0
PUNTOS
FIBRA
women4
man2.6

Energía Energía [kcal / 100gr.]

Setas, blancas, crudas

22

Aceite, de foca barbuda (Oogruk) (Nativos de Alaska)
899
PUNTOS
ENERGÍA
women39.1
man34.6
0
PUNTOS
ENERGÍA
women1
man0.8
64

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales (mg/100gr.)

232
 
 
 
0
 
 
 
120
 
 
 
0
 
 
 
107
 
 
 
0
 
 
 
107
 
 
 
0
 
 
 
85
 
 
 
0
 
 
 
76
 
 
 
0
 
 
 
35
 
 
 
0
 
 
 
31
 
 
 
0
 
 
 
PUNTOS
PROTE.
women1.2
man1
0
PUNTOS
PROTE.
women6.7
man5.5
55.7

Hidratos de carbono Hidratos de carbono [gr/100gr.]

1.5
 
 
 
0
 
 
 
170u
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
PUNTOS
AZÚCAR
0
PUNTOS
AZÚCAR
0

grasas Perfil de grasas principales [gr/100gr.]

0 [0%]
 
 
28
[1731%]
 
 
0 [0%]
 
 
240u
[1%]
 
 
0
 
 
 
52u
 
 
 
PUNTOS
EFA
866
PUNTOS
EFA
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100gr]

318 [7%]
 
 
0
[0%]
 
 
86 [7%]
 
 
0
[0%]
 
 
9 [2%]
 
 
0
[0%]
 
 
5 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
3 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
520u [2%]
 
 
0
[0%]
 
 
500u [2%]
 
 
0
[0%]
 
 
318u [8%]
 
 
0
[0%]
 
 
47u [1%]
 
 
0
[0%]
 
 
9u [12%]
 
 
3u
[4%]
 
 
PUNTOS
MINERAL.
0.4
PUNTOS
MINERAL.
4.1

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100gr.]

17 [3%]
 
 
100u
[0%]
 
 
10u [0%]
 
 
10.3
[21%]
 
 
3.6 [26%]
 
 
0
[0%]
 
 
2 [1%]
 
 
0
[0%]
 
 
2 [30%]
 
 
0
[0%]
 
 
402u [37%]
 
 
0
[0%]
 
 
104u [4%]
 
 
0
[0%]
 
 
81u [7%]
 
 
11u
[1%]
 
 
16u [4%]
 
 
2u
[1%]
 
 
16u [4%]
 
 
2u
[1%]
 
 
16u [4%]
 
 
n/a
0 [0%]
 
 
10u
[1%]
 
 
0u [1%]
 
 
1u
[3%]
 
 
0u
 
 
 
n/a
0u [1%]
 
 
0
[0%]
 
 
0
 
 
 
n/a
0 [0%]
 
 
n/a
0
 
 
 
n/a
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0
 
 
 
n/a
PUNTOS
VITAMIN.
1.9
PUNTOS
VITAMIN.
7.6

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100gr.]

9
 
 
 
0
 
 
 
2
 
 
 
n/a
10u
 
 
 
0
 
 
 
10u
 
 
 
0
 
 
 
10u
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
n/a
0
 
 
 
n/a
0
 
 
 
n/a
0
 
 
 
n/a
0
 
 
 
n/a
0
 
 
 
n/a
0
 
 
 
n/a
0
 
 
 
n/a
0
 
 
 
n/a