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PUNTOS
TOTALES
woman10
man8.2
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sausage.png
ahumado/a

Salchicha, ahumada para desayuno, cerdo

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

307
PUNTOS
ENERGÍA
women13.3
man11.8
8

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

1745
 
Lisina
1692
 
Leucina
1068
 
Valina
951
 
Isoleucina
929
 
Treonina
848
 
Fenilananina
596
 
Metionina
216
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women26
man21.4
100

Hidratos de carbono Hidratos de carbono [gr/100 gr.]

700m
 
Glucosa
240m
 
Sucrosa
0
 
Maltosa
0
 
Lactosa
0
 
Fructosa
0
 
Galactosa
PUNTOS
CARBOs
0.7

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

11
 
Monoinsaturadas
9
 
Saturadas
4
 
Poliinsaturadas
3
[20%]
Total omega 6
231m
 
Trans
169m
[11%]
Total omega 3
61m
 
Colesterol
PUNTOS
AGE
15

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

827
[41%]
Sodio
483
[10%]
Potasio
157
[13%]
Fósforo
11
[2%]
Magnesio
11
[1%]
Calcio
1
[5%]
Zinc
590u
[2%]
Hierro
176u
[4%]
Cobre
18u
[24%]
Selenio
11u
[0%]
Manganeso
PUNTOS
MINERAL.
10.3
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

61
[11%]
Colina
3
[20%]
Niacina
536u
[11%]
Ácido pantoténico
250u
[1%]
Alfa-tocoferol
212u
[19%]
Tiamina
180u
[16%]
Riboflavina
179u
[7%]
Piridoxina
1u
[4%]
Ergocalciferol
1u
[0%]
Folatos, DFE
1u
[0%]
Folatos, comida
1u
[0%]
Folatos (total)
1u
[17%]
Cianocobalamina
0
[0%]
Ácido ascórbico
0
 
Vitamina E, añadida
0
 
Vitamina B12, añadida
0
[0%]
Filoquinona
0
[0%]
Ácido fólico
0
[0%]
Retinol
PUNTOS
VITAMIN.
6.7

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

2
 
Betaína
210u
 
Hidroxiprolina
0
 
Betacaroteno
0
 
Teobromina
0
 
Luteína+zeaxantina
0
 
Criptoxantina
0
 
Cafeína
0
 
Licopeno
0
 
Alfacaroteno