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PUNTOS
TOTALES
woman6.2
man2.8
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alfalfa_sprouts.png
brotes

Semillas de alfalfa, brotes, crudos

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

23

PUNTOS
ENERGÍA
women1
man0.9
23

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

267
 
Leucina
214
 
Lisina
145
 
Valina
143
 
Isoleucina
134
 
Treonina
PUNTOS
PROTE.
women8.7
man7.1
100

Hidratos de carbono Hidratos de carbono [gr/100 gr.]

120m
 
Fructosa
80m
 
Glucosa
0
 
Sucrosa
0
 
Maltosa
0
 
Lactosa
0
 
Galactosa
PUNTOS
CARBOs
0.1

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

409m
 
Poliinsaturadas
69m
 
Saturadas
56m
 
Monoinsaturadas
0
 
Colesterol
0
[0%]
Total omega 3
0
[0%]
Total omega 6
PUNTOS
AGE
0

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

79
[2%]
Potasio
70
[6%]
Fósforo
32
[2%]
Calcio
27
[5%]
Magnesio
6
[0%]
Sodio
1
[3%]
Hierro
1
[4%]
Zinc
188u
[4%]
Manganeso
157u
[4%]
Cobre
1u
[1%]
Selenio
PUNTOS
MINERAL.
3
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

14
[3%]
Colina
8
[5%]
Ácido ascórbico
563u
[11%]
Ácido pantoténico
481u
[3%]
Niacina
126u
[11%]
Riboflavina
76u
[7%]
Tiamina
36u
[9%]
Folatos, comida
36u
[9%]
Folatos (total)
36u
[9%]
Folatos, DFE
34u
[1%]
Piridoxina
31u
[25%]
Filoquinona
20u
[0%]
Alfa-tocoferol
0
[0%]
Ergocalciferol
0
[0%]
Cianocobalamina
0
[0%]
Ácido fólico
0
[0%]
Retinol
0
 
Vitamina E, añadida
0
 
Vitamina B12, añadida
PUNTOS
VITAMIN.
5.9

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

400u
 
Betaína
87u
 
Betacaroteno
6u
 
Criptoxantina
6u
 
Alfacaroteno
0
 
Cafeína
0
 
Luteína+zeaxantina
0
 
Licopeno
0
 
Teobromina