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healnut.com: Comparación nutricional entre Curados y Atún
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pork_cured.png
sólo magro separable sin hueso

Cerdo, curado, producto de jamón con agua, loncha, sin hueso, sólo carne separable, calentado, pan-broil

tuna.png
Enlatado ligero escurrido Sin sal añadida

Pescado, atún, light, en aceite, sin sal, sólidos escurridos

PUNTOS
TOTALES
women17.4
man12.8
PUNTOS
TOTALES
women15.4
man7.7

Macronutrientes Perfil de macronutrientes [gr./100 gr.]

15
71
5
5
4

29
60
8
3

PUNTOS
FIBRA
women0
man0
PUNTOS
FIBRA
women0
man0

Energía Energía [kcal / 100gr.]

Cerdo, curado, producto de jamón con agua, loncha, sin hueso, sólo carne separable, calentado, pan-broil
123
Pescado, atún, light, en aceite, sin sal, sólidos escurridos
198
PUNTOS
ENERGÍA
women8.6
man7.6
25
PUNTOS
ENERGÍA
women5.3
man4.7
55

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales (mg/100gr.)

1275
 
 
 
2675
 
 
 
1209
 
 
 
2368
 
 
 
764
 
 
 
1501
 
 
 
681
 
 
 
1342
 
 
 
675
 
 
 
1277
 
 
 
604
 
 
 
1137
 
 
 
361
 
 
 
862
 
 
 
142
 
 
 
326
 
 
 
PUNTOS
PROTE.
women63.3
man52
100
PUNTOS
PROTE.
women32.8
man26.9
100

Hidratos de carbono Hidratos de carbono [gr/100gr.]

4
 
 
 
0
 
 
 
480u
 
 
 
0
 
 
 
170u
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
PUNTOS
AZÚCAR
0
PUNTOS
AZÚCAR
0

grasas Perfil de grasas principales [gr/100gr.]

602u [4%]
 
 
0
[0%]
 
 
45u
 
 
 
18u
 
 
 
24u [2%]
 
 
128u
[8%]
 
 
PUNTOS
EFA
4
PUNTOS
EFA
3

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100gr]

1390 [70%]
 
 
50
[3%]
 
 
240 [19%]
 
 
311
[25%]
 
 
272 [6%]
 
 
207
[4%]
 
 
n/a [-25%]
 
 
31
[775%]
 
 
17 [3%]
 
 
31
[6%]
 
 
8 [1%]
 
 
13
[1%]
 
 
1.6 [7%]
 
 
900u
[4%]
 
 
740u [2%]
 
 
1.4
[5%]
 
 
85u [2%]
 
 
71u
[2%]
 
 
33u [43%]
 
 
76u
[101%]
 
 
37u [1%]
 
 
15u
[0%]
 
 
PUNTOS
MINERAL.
22.7
PUNTOS
MINERAL.
15.4

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100gr.]

64.6 [12%]
 
 
n/a
4.3 [31%]
 
 
12
[89%]
 
 
689u [14%]
 
 
370u
[7%]
 
 
335u [14%]
 
 
110u
[5%]
 
 
308u [28%]
 
 
38u
[3%]
 
 
137u [12%]
 
 
120u
[11%]
 
 
120u [0%]
 
 
n/a
13u [2%]
 
 
n/a
3u [1%]
 
 
5u
[1%]
 
 
3u [1%]
 
 
5u
[1%]
 
 
3u [1%]
 
 
5u
[1%]
 
 
0.4u [11%]
 
 
2u
[55%]
 
 
1u [4%]
 
 
n/a
1u
 
 
 
n/a
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0
 
 
 
n/a
0 [0%]
 
 
0
[0%]
 
 
0 [0%]
 
 
n/a
0
 
 
 
n/a
PUNTOS
VITAMIN.
15.8
PUNTOS
VITAMIN.
8.1

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100gr.]

5
 
 
 
0
 
 
 
98u
 
 
 
0
 
 
 
30u
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0
 
 
 
0