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PUNTOS
TOTALES
woman14.8
man10.3
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beef_chuck.png
magro y grasa separable

Vacuno, paleta, morcillo, parte más tierna, medallón, carne y grasa separable, con 0 cm de grasa, todas las categorías,

Energía Energía [kcal / 100 gr.]

177
PUNTOS
ENERGÍA
women7.7
man6.8
25

Aminoácidos esenciales Perfil de Aminoácidos esenciales [mg/100 gr.]

2216
 
Lisina
2086
 
Leucina
1301
 
Valina
1193
 
Isoleucina
1047
 
Treonina
1036
 
Fenilananina
683
 
Metionina
172
 
Triptófano
PUNTOS
PROTE.
women57
man46.8
93.7

grasas Perfil de grasas principales [gr/100 gr.]

3
 
Monoinsaturadas
3
 
Saturadas
410m
 
Poliinsaturadas
273m
 
Trans
284m
[2%]
Total omega 6
78m
 
Colesterol
13m
[1%]
Total omega 3
PUNTOS
AGE
1.2

Minerales Perfil de minerales y oligoelementos [mg/100 gr.]

356
[8%]
Potasio
225
[18%]
Fósforo
59
[3%]
Sodio
25
[5%]
Magnesio
5
[21%]
Zinc
5
[0%]
Calcio
3
[9%]
Hierro
171u
[4%]
Cobre
39u
[52%]
Selenio
14u
[0%]
Manganeso
PUNTOS
MINERAL.
12
 

VitaminasPerfil de vitaminas [mg/100 gr.]

108
[20%]
Colina
5
[37%]
Niacina
856u
[17%]
Ácido pantoténico
596u
[25%]
Piridoxina
267u
[24%]
Riboflavina
170u
[0%]
Alfa-tocoferol
78u
[7%]
Tiamina
8u
[2%]
Folatos, DFE
8u
[2%]
Folatos, comida
8u
[2%]
Folatos (total)
5u
[129%]
Cianocobalamina
0u
[0%]
Filoquinona
0
 
Vitamina E, añadida
0
[0%]
Ácido ascórbico
0
 
Vitamina B12, añadida
0
[0%]
Ácido fólico
0
[0%]
Retinol
PUNTOS
VITAMIN.
15.8

Fitoquímicos Perfil de fitoquímicos [mg/100 gr.]

14
 
Betaína
275u
 
Hidroxiprolina
30u
 
Gamma-tocoferoles
0
 
Alfacaroteno
0
 
Betacaroteno
0
 
Teobromina
0
 
Delta-tocoferoles
0
 
Luteína+zeaxantina
0
 
Beta-tocoferoles
0
 
Criptoxantina
0
 
Cafeína
0
 
Licopeno